Südzucker setzt bei Zuckersticks auf Koehler Barrierepapier

Mit Koehler NexPlus® deckt die Koehler Gruppe den stark steigenden Bedarf an nachhaltigen Verpackungslösungen, nicht nur von der Lebensmittelindustrie, ab. Im Rahmen eines umfangreichen Nachhaltigkeitsprojektes sollen bei Südzucker in den kommenden Jahren alle eingesetzten Verpackungen auf Lösungen umgestellt werden, die zu 100 % recyclebar sind. Im Rahmen dessen hat Südzucker beim Verpackungsmaterial seiner Zuckersticks auf Koehler NexPlus® Seal Papier umgestellt.

Nachhaltigkeit ist im Jahr 2021 längst kein Nischenthema mehr, sondern hat sich zum Wettbewerbsvorteil entwickelt. Nachhaltigkeitsaspekte gewinnen bei Konsumentscheidungen für die Verbraucher zunehmend an Bedeutung. Inzwischen hinterfragt eine breite Masse ihr eigenes Konsumverhalten und legt beim Einkaufen Wert auf Nachhaltigkeit – wobei der Begriff „Nachhaltigkeit“ sich nicht nur auf das Produkt beschränkt, sondern ebenso die Verpackung in den Vordergrund stellt.

Südzucker setzt sich Ziel von 100 % Recyclingfähigkeit ihrer Verpackungen

Der verantwortungsvolle Umgang mit Ressourcen ist für Südzucker traditionell von großer Bedeutung: Das Unternehmen hat das Ziel, den Ressourcenbedarf und die Umweltauswirkungen seiner Geschäftstätigkeiten stetig zu reduzieren. Tillmann Dörr, Leiter Food Technology im Bereich Forschung, Entwicklung und Service bei Südzucker betont: „Zu Beginn haben wir zusammen mit Koehler definiert, welche Funktion die Verpackung überhaupt abdecken muss. Oft erfüllen Lebensmittelverpackungen mehr als die eigentlich notwendige Aufgabe.“ Musterzuschnitte des Koehler NexPlus® wurden bei Südzucker verschiedensten Stresstests unterzogen. Es folgten Qualifizierungstests auf den bestehenden Verpackungsstraßen. „Unser Anspruch war es, dass das neue Papier auf unserer bestehenden Verpackungsmaschinen einsetzbar ist, bei gleicher Durchlaufzeit und Effizienz. Mit Koehler NexPlus® Seal 45 g/m² haben wir die optimale Lösung gefunden“, so Tillmann Dörr weiter.

Der Vorteil der Koehler NexPlus® Barrierepapiere ist, dass sie zum einen aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt werden. Sie können zu 100 % dem Recyclingkreislauf zugeführt werden, der für Papier in vielen Ländern weltweit funktioniert und vom Konsumenten akzeptiert ist. Eckhard Kallies, Spartenleiter Flexible Verpackungspapiere bei Koehler betont: „Barrierepapieren gehört aus unserer Sicht die Zukunft. Papier übernimmt zunehmend Funktionalitäten, die in der Vergangenheit nur Kunststoff bieten konnte. Und Papier erfüllt im Unterschied dazu einen vollständig nachhaltigen Lebenszyklus.“ Die Lebenszyklus-Analyse der flexiblen Verpackungspapier von Koehler zeigt im Vergleich zu herkömmlichen Papieren mit PE-Beschichtungen eine deutliche CO₂ Einsparung.

Der Einsatz von Koehler NexPlus® bei den Südzucker Zuckersticks hat den weiteren Vorteil, dass Material mit einem geringeren Flächengewicht als bei der bisherigen Lösung zum Einsatz kommt, somit werden zusätzlich Ressourcen eingespart. 

Nach der bestandenen Qualifizierungsphase und ersten Testmengen wurde die Verpackung aller Zuckersticks auf Koehler NexPlus® nach nur vier Monaten Testphase umgestellt.