La start-up fabricante de chocolates nucao es pionera en apostar por un empaque primario de sus chocolates realizado con papel de Koehler Paper

nucao, la start-up fabricante de chocolates de Leipzig está revolucionando el mercado de los chocolates de manera sustentable: Fundada en 2016, la empresa es actualmente pionera en la producción de chocolates sustentables. Desde finales de 2022, nucao es el primer fabricante del mercado en apostar en sus productos de chocolate "nucao fruits" y "nucao nuts" por un empaque primario de papel. El papel de empaque flexible Koehler NexPlus® Advanced de Koehler Paper cuenta con una excelente barrera para oxígeno, aceite mineral y grasas, lo cual es necesario para el contacto directo con el chocolate y las nueces. Con este paso, nucao retoma un deseo central de los consumidores hacia una mayor susten-tabilidad, y con el empaque de sus productos también asume un papel de pionero en el mercado del chocolate.

A principios de 2021, Koehler Paper lanzó al mercado un empaque secundario con el Koehler NexPlus® Seal, que desde entonces se ha estado utilizando en numerosos artículos de marca. Su más reciente innovación, el Koehler NexPlus® Advanced, es el desarrollo consecuente del concepto de barrera de Koehler Paper, para sustituir el plástico como material de empaque donde esto resulta adecuado.

El empaque de "Fruits & Nuts" de nucao, reallizado con el Koehler NexPlus® Advanced, está hecho 100% de papel, y después de utilizarse puede canalizarse al reciclaje de papel. Mathias Schwarz, Sustainable Packaging Engineer en nucao, dice sobre el proceso de cualificación del Koehler NexPlus® Advanced para su utilización en nucao: "Después de muchas pruebas, nos hemos decidido por el Koehler NexPlus® Advanced de 75 g/m². Además de la protección que proporciona al producto, que fue evaluada mediante pruebas de bodega con posteriores evaluaciones mediante sensores, también fue un factor importante la capacidad de reciclaje en el circuito de reciclaje del papel. Además, también fue importante para nosotros que la empresa prestadora de servicios medioambien-tales Interseroh haya evaluado el producto con 19 de 20 puntos."