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20.09.2022
El deseo de los consumidores por productos y empaques sustentables también está presente desde hace mucho en el segmento de comida rápida, por lo que también la gastronomía de sistema está buscando cada vez más soluciones para esto.
Koehler Paper presenta por primera vez al público en la feria Fachpack en Núremberg, del 27 al 29 de septiembre, el producto Koehler NexPure® Wrap, un papel de empaque sustentable y ligero para productos de comida rápida.
El empaque para hamburguesas y semejantes con valiosa función de barrera aprovecha los materiales naturales
El nuevo papel para empacar hamburguesas y wraps se produce en el gramaje de 29.5, y apuesta por materiales naturales para la función de barrera. Koehler NexPure® Wrap no requiere ningún recubrimiento fluoroquímico y ofrece la misma funcionalidad. La fibra principal utilizada en el producto es exclusivamente celulosa procedente de silvicultura sostenible certificada y fuentes controladas. Koehler NexPure® Wrap complementa la campaña "Seal & Wrap" de Koehler y, con su muy buena barrera contra la grasa y su barrera de vapor de agua adaptada, es una excelente alternativa a las soluciones no totalmente reciclables que actualmente todavía están muy extendidas en los sistemas de servicio rápido para catering. Koehler NexPure® Wrap se utilizará principalmente para envasar hamburguesas, sándwiches o wraps.
La ventaja de los papeles de barrera Koehler NexPlus® es sobre todo que están basados en materias primas renovables. Se pueden retornar en un 100 por ciento al circuito de reciclaje, que funciona para el papel en muchos países del mundo, y es bien aceptado por el consumidor. En enfoque está en la reutilización de las valiosas fibras del papel después de utilizar el producto, muy en el sentido de la idea de la economía circular.